Produtos, movimentações e indicadores em um único lugar, com segurança e clareza.
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Estoque, movimentações e pontos que precisam da sua atenção.
Compare entradas e saídas registradas ao longo da semana.
Carregando movimentações...
Produtos dentro e abaixo do mínimo.
Produtos no mínimo ou abaixo dele.
Uma seleção dos itens cadastrados para consulta rápida.
Pedidos por dia nos últimos 30 dias
Carregando pedidos...
Volume de pedidos por dia da semana e horário
Carregando horários...
Pratos mais e menos frequentes no mês
Carregando pratos...
Pratos que aparecem juntos no mesmo pedido
Carregando combinações...
Estimativa de dias restantes pelo consumo recente
Calculando cobertura...
Baixas classificadas nos últimos 30 dias
Carregando perdas...
Popularidade dos pratos; margem depende do custo por receita
Compara o preço unitário registrado nas entradas recentes
Carregando custos...
Margem real exige custo e ficha técnica de cada prato
Cadastre os ingredientes e quantidades usados em cada receita. Assim o painel poderá cruzar popularidade, custo e margem sem estimar valores.
Compras deste mês; valores ausentes não são estimados.
Carregando gastos registrados...
Comandas abertas e tempo desde a última atualização.
Carregando comandas...
Gerencie e acompanhe seu catálogo.
| PRODUTO | CATEGORIA | QUANTIDADE | MÍNIMO | STATUS |
|---|
Registre entradas e saídas com segurança.
Os dados serão salvos no Supabase
As entradas e saídas são processadas pela função segura do Supabase. O sistema verifica a quantidade disponível antes de registrar uma saída.
O estoque só é atualizado depois da aprovação.
Confira as últimas movimentações registradas.
| DATA | PRODUTO | TIPO | QUANTIDADE | COMPRA (R$) | OBSERVAÇÃO |
|---|---|---|---|---|---|
| Carregando... | |||||
| DATA | PEDIDO | ORIGEM | STATUS | ITENS | TOTAL | CLIENTE |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Selecione o histórico de pedidos. | ||||||
| SOLICITADA EM | PRODUTO | QUANTIDADE | SOLICITANTE | STATUS | DECIDIDA POR | OBSERVAÇÃO |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Selecione autorizações. | ||||||
| DATA | PEDIDO | CLIENTE | NOTA | COMENTÁRIO |
|---|---|---|---|---|
| Selecione feedback. | ||||
Reposição calculada com regras claras e dados do próprio ambiente.
A análise calcula quantidades e cobertura a partir das saídas registradas nos últimos 30 dias. Confira os dados e as quantidades sugeridas antes de comprar.
Esta versão usa regras transparentes. Previsões mais avançadas dependem de histórico confiável e prazo de reposição.
Receba alertas quando um produto ficar crítico e um resumo diário para planejar a reposição.
Carregando preferências…
Mais recentes primeiro. Uma falha informa o que precisa ser corrigido.
| Canal | Aviso | Status | Criado em | Detalhes |
|---|---|---|---|---|
| Carregando entregas… | ||||
Gerencie o cardápio e acompanhe as comandas recebidas.
Consultando caixa…
Considera somente pagamentos registrados no banco.
Carregando relatórios…
| DATA | COMANDA | FORMA | VALOR |
|---|
| DATA | ESPERADO | CONTADO | DIFERENÇA |
|---|
Monte o pedido e registre o pagamento no caixa aberto.
Adicione pratos para iniciar.
Pratos ativos aparecem também no totem deste ambiente.
Pedidos do totem aguardando preparo ou conclusão.
Esta etapa registra comandas e acompanha o preparo. O total do pedido não significa que houve pagamento; caixa e receita serão ligados quando o fluxo de pagamento for implementado.
Experiência interativa para escolher, personalizar e enviar pedidos.
O cardápio será compartilhado com a área de vendas deste ambiente.
O cliente escolhe e personaliza pratos em uma página própria. Pedidos, histórico, conta do cliente, pontos e feedback ficam ligados ao banco deste ambiente.
Totem separado; impressão física pendente